Variedad también conocida como arándano alto (highbush blueberry) nativa del este de América del Norte, donde normalmente crece en bosques húmedos, turberas, pantanos y áreas bajas. Es un arbusto vertical caducifolio que normalmente crece entre 120 y 180 cm de altura, notablemente más alto que otras variedades que no sobrepasan el metro de altura.

La variedad 'Elliott' es bastante tardía (agosto o septiembre), con frutos de tamaño mediano o grande, algo más ácidos que en otras variedades de porte bajo.