Híbrido estéril de menta negra obtenido del cruce de menta acuática (Mentha aquatica) y una hierbabuena (Mentha spicata), muy reconocible por el dulzor y el frescor de su follaje, frecuentemente empleado en repostería. Por su riqueza en componentes aromáticos se cultiva artificialmente desde el siglo XVII, cuando por primera vez se obtuvo de manera controlada en Inglaterra.