Variedad de tallos largos y anchos, de cultivo fácil y crecimiento rápido. Siembra directa entre otoño y primavera. Las plantas alcanzan un porte máximo de 50 o 60 cm de altura, dependiendo de las condiciones de humedad, temperatura y fertilidad de la tierra. Se cultiva mayormente para el consumo de las pencas de las hojas cocidas. Las flores, tomadas en infusión, tienen altas propiedades sudoríficas y diuréticas.