Perifollo (Anthriscus cerefolium)


Semillas - Perifollo

Cantidad: 2 g

Recolección: 2015

Semillas - Perifollo

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El perifollo (Anthriscus cerefolium) es una bonita y delicada hierba aromática de la familia del perejil. En apariencia pueden ser similares, con hojas más o menos rizadas y más o menos grandes, pero el aroma anisado del perifollo le delata. 

Se siembra desde marzo hasta septiembre por semillas, directamente en el lugar definitivo. Tolera bien el cultivo en maceta. Se puede dosificar su cultivo cada 2 semanas para disponer de hojas frescas porque se espiga con facilidad si hace calor.

En un mes desde su siembra ya se puede recolectar las primeras hojas frescas.