Rúcula selvática (Diplotaxis tenuifolia)
Semillas - Rúcula selvática
Cantidad: 5 g
Recolección: 2018
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Generalmente se cultiva como planta anual, pero se trata en realidad de una hierba perenne que alcanza su mayor desarrollo durante los meses de calor. Al contrario que la especie Eruca sativa o rúcula común, que tiene un sabor picante y unos usos culinarios similares, esta planta, también conocida como rúcula estival, aunque dará sus florecillas amarillas y formará numerosas semillas cuando alcance el desarrollo adecuado, no disminuirá apenas su producción de hojas durante el verano.
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