Tomate Corazón de Buey


Semillas - Tomate Corazón de Buey

Cantidad: 0,5 g

Recolección: 2017

2,50 €

  • 0,01 kg
  • temporalmente no disponible

La calidad y el sabor de este tomate compensan con creces su baja producción y los cuidados que requiere respecto a otras variedades. La piel es más bien gruesa y se retira fácilmente, descubriendo una carne de color rojo intenso y excelente sabor y textura, con pocas semillas. Excelente tanto para su consumo en fresco como para la elaboración de conservas.

 

Se trata de una variedad tradicional de cultivo muy extendido, por lo que es fácil encontrar algunas variaciones locales.

 

Es particularmente sensible a las enfermedades criptogámicas que pueden afectar al tomate y que pueden mermar su producción, por lo es preferible observar todos los cuidados durante su cultivo si queremos obtener frutos de buen tamaño y calidad, tanto en la preparación del terreno como en los riegos, llevando a cabo un correcto entutorado de las plantas (también dará buenos resultados el cultivo en bancales elevados o en caballones con un buen acolchado).